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FONDOS, Unitario
Paella (carnes y mariscos/mínimo 8 porciones - pedido c/24h) $ 13.700 p/p Paella de Carnes o Vegetariana/mín 8 porciones - pedido c/24h) $ 15.200 p/p
Pollo Thai (agridulce) $ 8.600 p/p
Filete Thai (con curry rojo y verduras salteadas) $ 11.200 p/p
Salteado Thai (camarón, pollo y verduras salteadas) $ 11.800 p/p
Conejo a la mostaza, escabechado o al vino tinto (48 hrs.) $ 21.000 (entero)
Filete de res con salsa de reducción al carmenere y roquefort $ 12.400 p/p
Pastel de Jaiba $ 8.900 p/p
Chupe de mariscos (camarón, ostión, loco y jaiba) $ 9.800 p/p
Ceviche mixto (reineta - camarón) $ 10.900 p/p
Pastel de choclo $ 7.900 p/p
Strogonoff de res $ 9.900 p/p
Strogonoff de pollo $ 8.400 p/p
Risotto de camarón $ 9.500 p/p
Risotto di funghi $ 8.600 p/p
Risotto de mariscos (camarón, ostión y locos) $ 10.500 p/p
Risotto de Plateada $ 9.800 p/p
Chaufa especial (pollo, chancho, camarón) $ 9.900 p/p
Ají de gallina $ 7.900 p/p
Lomo saltado $ 10.800 p/p
MASAS
Quiche, Grande
Cebolla (tocino, parmesano, crema y cognac) $ 20.800
Pollo con camarones y puerro $ 24.500
Espinaca con ricota, alcachofa, champiñones y nueces $ 23.000
Tomates cherry, queso de cabra y albahaca $ 24.000
Alcachofas con pimiento rojo y aceitunas $ 23.500
Panqueques, Unitario
Jaiba con camarones y queso $ 9.500
Salmón con puerros, ricotta y cognac $ 9.500
Pollo con champiñones y parmesano $ 9.200
Lasagna (mínimo 2 porciones), Unitario
Pollo con espinacas, champiñones, pomodoro y parmesano $ 7.500
Salmón con ricotta y jaiba con camarones $ 9.500
Salsa pomodoro o bolognesa, bechamel y parmesano $ 7.500
Musaka vegetariana (bernjena, pomodoro o bolognesa y parmesano) $ 10.500
Alcachofa, espárragos, espinacas y champiñones $ 9.500
EMPANADAS, Unitario
Tomate, albahaca, mozzarella $ 2.800
Espinaca con champiñones y alcachofas $ 2.800
Pino de pollo $ 2.800
Pino de carne $ 2.800
Pino de loco (a pedido) $ 3.900
PARA PICAR, Unitario
Paté casero con tostaditas y confît de cebolla $ 12.500
Mini quiche (espinaca y cebolla) $ 800
Mini pastel de jaiba $ 850
Champiñones rellenos con salmón y roquefort (3 unidades) $ 4.000
Brochetas de camarón ecuatoriano con pollo $ 1.900
Brochetas de carne envueltas en tocino y ciruelas al cognac $ 1.800
Brochetas de queso de cabra con tomates cherry y albahaca $ 900
Kubbe asado $ 800
Pincho de jamón serrano $ 1.350
Bruschetta de jamón serrano $ 1.300
Bruschetta de pesto de tomates secos y Brie $ 1.150
Camarón Panko $ 1.500
TAPADITOS, Ciento
Pollo con pimentón y mayonesa $ 89.000
Pollo con tomate o palta y mayonesa $ 89.000
Churrasco con tomate o palta y mayonesa $ 95.000
Filete con tomate o palta y mayonesa $ 135.000
Salmón ahumado con Philadelphia, y pepinillos con sésamo $ 115.000
Lomito de cerdo con palta y salsa tártara $ 110.000
POSTRE
Gateau au chocolat $ 17.500
Crema Catalana $ 21.000
Tiramisú $ 24.000
Pie de limón $ 25.000
Cheesecake de frambuesas $ 26.000
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