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FONDOS, Unitario

Paella (carnes y mariscos/mínimo 8 porciones - pedido c/24h) $ 10.800 p/p
Pollo Thai (agridulce) $ 6.800 p/p
Filete Thai (con curry rojo y verduras salteadas) $ 8.900 p/p
Salteado Thai (camarón, pollo y verduras salteadas) $ 9.500 p/p
Conejo a la mostaza, escabechado o al vino tinto (48 hrs.) $ 17.500 (entero)
Filete de res con salsa de reducción al carmenere y roquefort $ 9.800 p/p
Costillitas Baby Back Ribs BBQ $ 13.800 p/p
Pastel de Jaiba $ 6.900 p/p
Chupe de mariscos (camarón, ostión, loco y jaiba) $ 7.600 p/p
Ceviche mixto (reineta - camarón) $ 8.500 p/p
Pastel de choclo $ 6.200 p/p
Strogonoff de vacuno $ 7.900 p/p
Strogonoff de pollo $ 6.600 p/p
Risotto de camarón $ 7.400 p/p
Risotto di funghi $ 6.900 p/p
Risotto de mariscos (camarón, ostión y locos) $ 7.900 p/p
Risotto de Plateada $ 7.500 p/p
Chaufa especial (pollo, chancho, camarón) $ 7.900 p/p
Ají de gallina $ 6.200 p/p
Lomo saltado $ 8.300 p/p

MASAS

Quiche, Grande

Cebolla (tocino, parmesano, crema y cognac) $ 15.200
Pollo con camarones y puerro $ 18.900
Espinaca con ricota, alcachofa, champiñones y nueces $ 17.400
Tomates cherry, queso de cabra y albahaca $ 18.500
Alcachofas con pimiento rojo y aceitunas $ 17.400

Panqueques, Unitario

Jaiba con camarones y queso $ 7.000
Salmón con puerros, ricotta y cognac $ 7.000
Pollo con champiñones y parmesano $ 6.800

Lasagna (mínimo 2 porciones), Unitario

Pollo con espinacas, champiñones, pomodoro y parmesano $ 5.700
Salmón con ricotta y jaiba con camarones $ 7.300
Salsa pomodoro o bolognesa, bechamel y parmesano $ 5.700
Musaka vegetariana (bernjena, pomodoro o bolognesa y parmesano) $ 7.800
Alcachofa, espárragos, espinacas y champiñones $ 6.900

EMPANADAS, Unitario

Tomate, albahaca, mozzarella $ 2.200
Espinaca con champiñones y alcachofas $ 2.200
Pino de pollo $ 2.200
Pino de carne $ 2.200
Pino de loco (a pedido) $ 3.000

PARA PICAR, Unitario

Paté casero con tostaditas y confît de cebolla $ 9.400
Mini quiche (espinaca y cebolla) $ 500
Mini pastel de jaiba $ 550
Champiñones rellenos con salmón y roquefort (3 unidades) $ 3.000
Brochetas de camarón ecuatoriano con pollo $ 1.500
Brochetas de carne envueltas en tocino y ciruelas al cognac $ 1.400
Brochetas de queso de cabra con tomates cherry y albahaca $ 700
Kubbe asado $ 500
Pincho de jamón serrano $ 990
Bruschetta de jamón serrano $ 950
Bruschetta de pesto de tomates secos y Brie $ 890
Camarón Panko $ 1200

TAPADITOS, Ciento

Pollo con pimentón y mayonesa $ 69.000
Pollo con tomate o palta y mayonesa $ 69.000
Churrasco con tomate o palta y mayonesa $ 74.000
Filete con tomate o palta y mayonesa $ 105.000
Salmón ahumado con philadelphia, y pepinillos con sésamo $ 88.000
Lomito de cerdo con palta y salsa tártara $ 84.000

POSTRE

Gateau au chocolat $ 12.900
Crema Catalana $ 15.500
Tiramisú $ 18.000
Pie de limón $ 19.000
Cheesecake de frambuesas $ 19.500



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