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FONDOS, Unitario
Paella (carnes y mariscos/mínimo 8 porciones - pedido c/24h) $ 12.400 p/p
Pollo Thai (agridulce) $ 7.800 p/p
Filete Thai (con curry rojo y verduras salteadas) $ 10.200 p/p
Salteado Thai (camarón, pollo y verduras salteadas) $ 10.700 p/p
Conejo a la mostaza, escabechado o al vino tinto (48 hrs.) $ 19.100 (entero)
Filete de res con salsa de reducción al carmenere y roquefort $ 11.200 p/p
Costillitas Baby Back Ribs BBQ $ 10.800 p/p
Pastel de Jaiba $ 7.900 p/p
Chupe de mariscos (camarón, ostión, loco y jaiba) $ 8.700 p/p
Ceviche mixto (reineta - camarón) $ 9.800 p/p
Pastel de choclo $ 7-000 p/p
Strogonoff de vacuno $ 8.900 p/p
Strogonoff de pollo $ 7.500 p/p
Risotto de camarón $ 8.500 p/p
Risotto di funghi $ 7.700 p/p
Risotto de mariscos (camarón, ostión y locos) $ 9.000 p/p
Risotto de Plateada $ 8.600 p/p
Chaufa especial (pollo, chancho, camarón) $ 8.900 p/p
Ají de gallina $ 7.000 p/p
Lomo saltado $ 9.500 p/p
MASAS
Quiche, Grande
Cebolla (tocino, parmesano, crema y cognac) $ 17.400
Pollo con camarones y puerro $ 21.700
Espinaca con ricota, alcachofa, champiñones y nueces $ 20.000
Tomates cherry, queso de cabra y albahaca $ 21.000
Alcachofas con pimiento rojo y aceitunas $ 20.000
Panqueques, Unitario
Jaiba con camarones y queso $ 8.000
Salmón con puerros, ricotta y cognac $ 8.000
Pollo con champiñones y parmesano $ 7.800
Lasagna (mínimo 2 porciones), Unitario
Pollo con espinacas, champiñones, pomodoro y parmesano $ 6.500
Salmón con ricotta y jaiba con camarones $ 8.400
Salsa pomodoro o bolognesa, bechamel y parmesano $ 6.500
Musaka vegetariana (bernjena, pomodoro o bolognesa y parmesano) $ 8.900
Alcachofa, espárragos, espinacas y champiñones $ 7.900
EMPANADAS, Unitario
Tomate, albahaca, mozzarella $ 2.500
Espinaca con champiñones y alcachofas $ 2.500
Pino de pollo $ 2.500
Pino de carne $ 2.500
Pino de loco (a pedido) $ 3.400
PARA PICAR, Unitario
Paté casero con tostaditas y confît de cebolla $ 10.800
Mini quiche (espinaca y cebolla) $ 600
Mini pastel de jaiba $ 650
Champiñones rellenos con salmón y roquefort (3 unidades) $ 3.500
Brochetas de camarón ecuatoriano con pollo $ 1.700
Brochetas de carne envueltas en tocino y ciruelas al cognac $ 1.600
Brochetas de queso de cabra con tomates cherry y albahaca $ 800
Kubbe asado $ 600
Pincho de jamón serrano $ 1.150
Bruschetta de jamón serrano $ 1.100
Bruschetta de pesto de tomates secos y Brie $ 990
Camarón Panko $ 1.350
TAPADITOS, Ciento
Pollo con pimentón y mayonesa $ 79.000
Pollo con tomate o palta y mayonesa $ 79.000
Churrasco con tomate o palta y mayonesa $ 85.000
Filete con tomate o palta y mayonesa $ 120.000
Salmón ahumado con Philadelphia, y pepinillos con sésamo $ 100.000
Lomito de cerdo con palta y salsa tártara $ 96.000
POSTRE
Gateau au chocolat $ 14.500
Crema Catalana $ 17.800
Tiramisú $ 20.500
Pie de limón $ 21.500
Cheesecake de frambuesas $ 22.000
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